横輪町で栽培されている、横輪芋、ご存知でしょうか。
昭和の初期に佐賀から横輪町へ持ち帰り、横輪町で栽培するようになったそうです。
栽培した横輪芋は町内で消費していましたが、地域の特産品であり、地域活性のために広めていこうと、イオンリテール、三重県、伊勢市、横輪町活性化委員会が連携して取り組み、流通しイオンなどでも販売されるようになったと伺いました。栽培されている、横輪芋、ご存知でしょうか。昭和の初期に佐賀から横輪町へ持ち帰り、横輪町で栽培するようになったそうです。栽培した横輪芋は町内で消費していましたが、地域の特産品であり、地域活性のために広めていこうと、イオンリテール、三重県、伊勢市、横輪町活性化委員会が連携して取り組み、流通しイオンなどでも販売されるようになったと伺いました。

https://www.city.ise.mie.jp/sangyo/chisanchisyo/tokusanbutsu/1018552.html

https://www.pref.mie.lg.jp/common/content/000758383.pdf

水やりは必要ないようです。横輪町で栽培している横輪芋には、化学肥料ではなく、それより高値のじんわりと効き目がある肥料を使用するようです。
猪は横輪芋を掘り、猿はひっこ抜いて遊ぶそうです。
獣害対策が必要とのことで、私たちの手元の届くまでのことを知る機会となりました。

こうして、植えてから栽培の過程、猪や猿から守っていただいたご苦労など知ることにより、
とても大切に思い、感謝していただこうと思います。

秋の収穫が楽しみですね。